Descubra o Segredo do Bolo de Ginguba Angolano: Simples e Irresistível

Ana Fernandes
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Imagem de um bolo tradicional de ginguba (amendoim) colocado em um prato branco sobre uma mesa preta, representando a rica cultura e a gastronomia de Angola
Deixe-se envolver pela doçura e tradição do Bolo de Ginguba! Uma delícia que traz memórias e sabores do coração de Angola.  Culinária Angolana Bolo Ginguba"


O Bolo Tradicional de Ginguba 

É uma iguaria que representa a rica herança culinária de Angola. Feito com amendoim torrado e moído, este bolo é conhecido por sua textura macia e sabor inconfundível. 

É frequentemente servido em festas e celebrações, trazendo um toque especial a qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com essa receita que combina tradição e sabor, perfeita para compartilhar com amigos e familiares!"


Imagem da cidade de Luanda, com prédios modernos à beira do Oceano Atlântico, refletindo a combinação de paisagens deslumbrantes e uma vida urbana dinâmica que caracterizam a capital angolana
Descubra Luanda, a pulsante capital de Angola! Uma cidade que mistura história, cultura e belezas naturais à beira do Atlântico. 🌊🏙️ Luanda Cultura Angolana

Descubra o sabor autêntico de Angola com esta receita tradicional do bolo de ginguba, uma iguaria que você precisa experimentar ao visitar este lindo país. Ou fazer no conforto da sua casa. 

Bolo de ginguba 

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 4 ovos
  • 2 copos de leite
  • 4 colheres (café) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg de ginguba torrada (ou amendoim)

Modo de Preparo

1. Comece batendo o açúcar com a margarina até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2. Adicione os ovos, separando as claras e as gemas; misture bem.

3. Incorpore o leite, a farinha e o fermento à mistura, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem combinado.

4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

6. Após assar, deixe esfriar antes de desenformar.

Imagem de uma mesa com ingredientes para o bolo, incluindo ovos, farinha e açúcar, além de uma tigela contendo farinha e ovos, com uma batedeira manual ao lado, simbolizando a preparação dessa deliciosa sobremesa tradicional angolana
"Cada ingrediente conta uma história! Descubra como o amendoim e outros sabores se unem para criar o delicioso Bolo de Ginguba. 🍰🥜 Culinária Angolana Bolo Ginguba"

Cobertura:

1. Em uma panela, aqueça o leite condensado, mexendo constantemente até que adquira uma cor acastanhada.

2. Triture a ginguba até que fique em pedaços pequenos.

3. Cubra o bolo com o creme de leite condensado e finalize polvilhando a ginguba triturada por cima.

Imagem de ginguba (amendoim) de Angola, mostrando os grãos por cima da casca, destacando sua importância na culinária e sua versatilidade em diversas receitas que trazem sabor e tradição à mesa angolana
"Descubra o sabor e a versatilidade da ginguba! Um ingrediente que transforma pratos e traz a essência da culinária angolana. 🥜🇦🇴 Gastronomia Angolana Ginguba"

Aprecie esta deliciosa receita que traz um pedacinho da cultura angolana para sua mesa!




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